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怎么做羊外腰

怎么做羊外腰

更新时间:2023-09-17 15:58:31

怎么做羊外腰

材料:羊外腰2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花。

做法步骤:

1、将羊外腰、羊肉块淖水备用,白萝卜切成滚刀块备用;

2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮;

3、大约煮二个小时放入羊外腰、白萝卜,焖煮至肉烂;

4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。

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