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羊外腰的做法

羊外腰的做法

更新时间:2023-09-11 21:58:24

羊外腰的做法

材料:羊外腰2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只。

做法步骤:

1、羊外腰洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟;

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用;

3、锅内加入适量的食用,加热;

4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香;

5、放入羊腰片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

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