芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
一般比较多的情况是搭配面包食用,比如说三明治、汉堡类,这是很经典的吃法。还有很多欧包中间也会加芝士片烘烤。
芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
一般比较多的情况是搭配面包食用,比如说三明治、汉堡类,这是很经典的吃法。还有很多欧包中间也会加芝士片烘烤。