主料:年糕1块;辅料:油适量
煎年糕
1
准备一块年糕
2
把年糕切蔳片
3
下油热锅后,放入年糕片
4
再晒入几点水,加盖小火焖1分钟,晒水能快速变软
5
煎到两面软后,盛出装盆即可
小贴士
因年糕是甜的容易焦,一定要注意火候。