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清水烀肘子的家常做法窍门

清水烀肘子的家常做法窍门

更新时间:2023-06-03 23:03:50

清水烀肘子的家常做法窍门

备料

步骤2

猪肘子洗干净切两刀

步骤3

锅放适量清水,凉水下锅

步骤4

大火烧开煮2分钟左右

步骤5

捞出洗干净备用

步骤6

锅放入漫过肘子的水,放入猪肘子,姜,葱,蒜,大料,桂皮,盖上锅盖,大火烧开,中火煮至1个半小时左右,用筷子扎透,没有血水,即可

步骤7

捞出即可食用

步骤8

用蒜末,生抽,辣椒油,香油对个料汁备用

步骤9

切片装盘即可食用

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