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清蒸野山笋的做法

清蒸野山笋的做法

更新时间:2023-09-16 15:05:50

清蒸野山笋的做法

食材用料:野山笋1棵 ,酱油 适量

做法步骤

步骤 1

野山笋剥壳切开洗净,入热水中煮5-10分钟去除草酸,煮好后在凉水中浸泡。(煮好的笋可以在凉水中浸泡几日不坏,但需日日换干净的水)

步骤 2

取适量春笋切片或切小段随意,上锅蒸热,大概5分钟。(因为过水煮已经是熟了的,蒸热即可)

步骤 3

一盘蒸好的野山笋,一碟酱油蘸着吃即可。

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