用料丰富,调料精细,摆盘讲究,注重美感等。中餐指具有中国风味的菜肴餐品,受到我国传统文化的影响,具有独特的风格与浓厚的文化气息。
中餐讲究食材丰富,调味品众多,对味道的把控十分精细,摆盘讲究有意境,许多菜肴还有深厚的寓意。