步骤/方式1
将适量炼乳和核桃搅拌均匀放冰箱冷藏凝固
步骤/方式2
3克酵母加入120克温红糖水搅拌均匀
步骤/方式3
倒入200克低粉中
步骤/方式4
用筷子搅拌成絮状
步骤/方式5
然后开始揉面,成型后加入20克黄油
步骤/方式6
揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发五分钟
步骤/方式7
将面团分成均匀的小剂子,取其中一份,擀成薄片
步骤/方式8
在擀好的面皮中加入适量炼乳核桃,像包包子那样包
步骤/方式9
口要收紧
步骤/方式10
先中间捏一条,再用牙签压条缝。接着再捏。就像核桃中间那条连接缝了。
步骤/方式11
在表面戳洞。
步骤/方式12
全部做好后,盖上保鲜膜,醒1个小时。
步骤/方式13
放入蒸锅,水开后,上锅蒸8-10分钟
步骤/方式14
完成