为什么喜欢吃生大蒜

主要原因是：

一，个人口味问题。生吃大蒜口感硬脆，感觉非常好，特别是在吃肉类食材时，吃大蒜可以减少口中的肉腥味，因为多了就形成了习惯。

二，人们对于大蒜的认知再增加，知道大蒜含有大量的维生素，矿物质，膳食纤维，所以人们从养生的角度开始食用，时间久了就喜欢上了。