糯米球包馅的做法

芝麻糯米球(1/10)

准备好所需食材。

取三分之一的糯米粉用开水和匀。

然后再加入到其余的糯米粉中，加适量的清水和成软硬适中的粉团。

分成大小等份的小剂子。

捏成圆饼，放入馅料，注意馅料不能太多，否则炸的时候，容易炸裂。

收口，搓圆，沾上白芝麻。

全部准备就绪。

小锅放油，把麻团放入锅内，开小火。

让油温慢慢地升高，一开始气泡还很多，没关系，继续小火慢炸。

慢慢地，麻团已经会浮起来，并且呈现出金黄色，此时麻团也成熟，可以出锅，沥干油开吃喽。