筷子 为什么在碗中间能立起来

筷子在碗中间能立起来：其中的奥秘，是利用了一个简单的物理知识：水的粘着性。当筷子打湿后，水在筷子的空隙间涂布满了，筷子就沾在了一起，这时候筷子头就成了一个不小的平面了，你只要轻轻的把手松开，筷子自然就站起来了。筷子之所以立起来，并不是取自神秘的力量，而是借助于物理现象。