不一定，但是发酵后可以去除有害病菌，更有利黑水虻吸收。
黑水虻幼虫是一种重要的动物蛋白资源之一。笔者多年的研究试验证明黑水虻很好的利用餐厨垃圾，农副产下脚料，畜禽粪便既为大量养殖黑水虻找到廉价的饲料来源，其方法简单成本优廉，效果显著其具体饲养方法如下。
1、设备：黑水虻的饲养场地最好靠光线直射充足，通风良好，交通方便的地方。应该有成虫产卵室，幼虫饲养室。如果采取加温控温周年饲养。
2、饲养料准备：先把餐厨垃圾用粉碎机粉碎。因粉碎后的料含水易过大可用锯未调湿度约为60%左右。
3、成虫饲养（10天）：黑水虻成虫饲养是整个黑水虻养殖配套技术的关键又是难点。只有养好成虫才能获得大量的虫卵。
①成虫室及产卵箱制做：黑水虻成长期会飞，所做防逃工作。宽2米长3米高2米立体架子，外面套上泥龙网或铁窗纱，留一个便于饲养员出入的门。内部放一张接卵桌，顶部接装自动喷雾器（手压式也可）桌上放一个或多个诱集收卵盘湿度25～27度，在自然光下（成虫交配需要太阳光的刺激）阴天可开碘钨灯，效果是太阳光的60～70%，成虫期不吃食只需要一定的水分。
②准备工作：餐厨垃圾：锯未1：1，含水量为60%
③产卵工具：直径3～4mm深7mm的花泥块或方木块若干个放在口上。
4、孵化期（4天）：把卵块放置在27度下进行孵化。
5、幼虫饲养（15天）：刚刚孵化的小幼虫体色为乳白色—灰白—褐色—黑褐色等到体色变为黑褐色时开始不吃食往干燥的地方爬行。
①准备工作：餐厨垃圾最好用粉碎机粉碎用锯未凋和湿度为60%
②培养箱或养殖池：若用箱养：规格为40×60×10的黄色的塑料箱，养殖池如同苍蝇用水泥砌成宽1米长2米高随意即可。
6、蛹期（15天）：初期—中期是洗动的后期，处于休眠状态，羽化准备：先把蛹放进容器里，倒入水。
