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甜面叶汤家常做法

甜面叶汤家常做法

更新时间:2023-06-30 08:10:06

甜面叶汤家常做法

食材

面粉,200g

食盐,适量 

花生油,适量 

油菜,适量 

香肠,适量

做法

1

和好的面团一块,面团稍微硬一点

2

面团揉至光滑,擀成薄薄的大圆饼

3

擀好的圆饼晾一会儿,用饼干模刻出各种形状的面叶

4

把多余的面片拿掉

5

做好的面叶放盖垫上晾干,

6

准备火腿肠一根,油菜一棵洗净切段

7

葱姜切成丝,加点花椒粒

8

锅内放油,烧热,放葱姜丝花椒粒爆香

9

放入火腿肠和油菜翻炒

10

加盐,加水,放入猪肉丸煮至开锅

11

开锅后放入面叶,煮至面叶漂浮上来

12

加点香油,盛入碗中,开吃啦!

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