薄荷开花,花朵颜色为乳白色、淡紫色或淡红色,花期就在每年的7月-9月,每年只开一次花。薄荷又名银丹草、夜息香,是唇形科薄荷属的一种多年生草本植物。喜温暖湿润、阳光充足的地方,多生于山野湿地。全株青气芳香,是一种有特种经济价值的芳香作物。