肉炒白面的做法

材料:肉200克，白面200克，葱花，盐，糖，大蒜，耗油，酱油，把新鲜猪肉用清水洗干净，切成肉丝，白面提前洗干净，泡半个多小时，就捞出来，起油锅放蒜蓉热下，加入肉炒1分钟就加入少量盐，再放白面，加入酱油少量，白糖少量，味精少量，耗油少量，最后加葱花，炒十分钟就可以。