木薯淀粉是木薯经过淀粉干燥后而产生的,在我们平时的生活中有非常广泛的应用,大家在制作美食的时候木薯淀粉也有非常大的帮助,所以下面告诉大家一些用木薯淀粉制作美食的方法,大家可以稍微学习一下,尝试自己做出来美味。
木薯淀粉怎么制作美食,教你几种做法
1.鲜奶麻薯
大家需要准备的材料有木薯淀粉、糖、鲜奶,首先将鲜奶和木薯淀粉进行混合,并且按照自己的口味加入适量的糖进行调味,之后倒入锅中开始加热,大家在这个过程中需要一直的搅拌,到锅中有一些凝固就可以了。最后在常温下面放凉后放入冰箱中冷冻就完成了。大家在食用的时候还可以按照自己的口味撒上适量的黄豆粉。
2.红薯芝士球
大家需要准备的配料有木薯淀粉、芝士碎、红薯。首先将红薯去皮蒸熟以后压成泥状,之后在红薯中加入适量的红薯淀粉和芝士碎搅拌均匀,最后揉成面团。大家用手搓成一个个小球之后放入烤箱中烤熟就完成了。大家在准备面团的时候也可以放入适量的蛋黄一起搅拌,这样最后的芝士球会更加的有香味。
3.多彩芋圆
大家在夏天的时候做好芋圆可以搭配非常多的美食。首先大家需要准备的是红薯和紫薯,将红薯和紫薯去皮蒸熟以后压成泥状,分别在里面加入适量的木薯淀粉揉成长条,之后切成适当的大小就可以了,大家需要食用的时候就直接将芋圆在锅中煮熟就完成了。