狗腿鱼做法:把狗腿鱼清洗干净,内脏去除,鱼籽留下。
准备葱姜蒜,把洗净鱼放油锅煎一下。煎好放在盘里,锅烧热倒入植物油,帮葱姜祘放进去,喜欢吃辣放入辣椒。
再把鱼倒进去,放入适量水,酱油,酿酒,味精,少许盐。中文烧至15分钟即可。