雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样,它们大多是以精选大米等食物为原料,经过烘焙、加热等工序加工而成的。
比较出名的——旺旺雪饼.雪饼发展到今天,原料上的改动并不算大,不外乎就是所选用大米的品质有所差异。