什么氨基酸形成盐桥

含羧基和氨基的氨基酸的侧链可以与带负电荷的配体形成盐桥作用。

根据调查盐键形成的条件结果得知，盐键又称盐桥或离子键，是蛋白质分子中正、负电荷的侧链基团互相接近，通过静电吸引而形成的，如羧基和氨基基团之间的作用力