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白肉是什么肉

白肉是什么肉

更新时间:2023-06-27 12:14:49

白肉是什么肉

白肉是指属于鸡鸭鹅等家禽类的肉,一般都是比较老的肉,其肉质松脆、肥而不腻,因为这些家禽大多数体内有较多的脂肪,所以煮出来的肉质较为柔嫩。同时,白肉也不会感到腥膻,口感鲜美,而且更容易消化,是小孩和老人食用的首选。

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