所谓香草味是在食品中加入了香料“香草兰”。天然香草兰是这种热带植物所结的豆荚,我国海南岛首先从国外引进种植成功,是一种高档食用香料。豆荚晾干后长约10多厘米,筷子粗细,棕褐色,有一种特殊香气,有些像奶油饼干(通常加入了香草兰)。
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所谓香草味是在食品中加入了香料“香草兰”。天然香草兰是这种热带植物所结的豆荚,我国海南岛首先从国外引进种植成功,是一种高档食用香料。豆荚晾干后长约10多厘米,筷子粗细,棕褐色,有一种特殊香气,有些像奶油饼干(通常加入了香草兰)。