步骤/方式1
肥肠加盐,加水泡10分钟
步骤/方式2
清洗干净
步骤/方式3
冷水下锅,加料酒煮开
步骤/方式4
捞出切斜刀
步骤/方式5
放入砂锅中,加生姜大火烧开,打去浮沫
步骤/方式6
放冬瓜小火炖20分钟
步骤/方式7
加盐,搅拌均匀盛出