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遇见小面锅巴土豆做法

遇见小面锅巴土豆做法

更新时间:2023-08-10 13:31:43

遇见小面锅巴土豆做法

材料

土豆3个、小葱1棵、孜然粉适量、孜然粒少许、花椒几颗、芝麻油适量、生抽适量。

做法

1、把土豆削皮,滚刀切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐,容易让土豆入味。

2、煮熟后的土豆捞出来晾干水份。

3、锅内放入少许芝麻油,将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎。

4、煎至两面焦黄。

5、依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段。

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