用料
骨头1块
萝卜1个
姜几片
葱1根
构杞适量
料酒适量
味精适量
盐适量
做法
1/7骨头洗净挆小块。
2/7萝卜切片。
3/7姜切片,葱切段。
4/7骨头,葱姜、凉水同时放入砂锅中倒料酒烧开。
5/7烧开后煮十分钟捞出葱段,撇净泘沫小火慢炖。
6/7肉熟后放萝卜,盐、味精调味煮熟。
7/7放入构杞。
用料
骨头1块
萝卜1个
姜几片
葱1根
构杞适量
料酒适量
味精适量
盐适量
做法
1/7骨头洗净挆小块。
2/7萝卜切片。
3/7姜切片,葱切段。
4/7骨头,葱姜、凉水同时放入砂锅中倒料酒烧开。
5/7烧开后煮十分钟捞出葱段,撇净泘沫小火慢炖。
6/7肉熟后放萝卜,盐、味精调味煮熟。
7/7放入构杞。