米香酸味汁:白糖360克,红油、镇江香醋 各450克,甜酱油140克,海天生抽440克,花生酱、芝麻酱 各100克,芝麻油 80毫升,蒜米50克混合均匀即可,可以根据自己的喜好,在此配方的基础上增加少量的鲜小米辣椒碎和香菜末。