怎么炖猪皮的啊

1把一整块猪皮焯水，烧开关火，洗下冷水

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用水煮10分钟，开1000W

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煮猪皮十分钟后加入五花肉，盖上盖子，开800W的火力

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煮个八分钟后加入一汤勺酱油，两汤勺鱼露，适量的盐，

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这是我用的鱼露

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开大火收汁一分钟，关火，就可以了

口感不错，不会太烂，也不会嚼不动，牙口不好也可以吃