怎么杀鲶鱼最正确的方法

1.

首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕,然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断。

2.

其次将鲶鱼的脖子掰断,避免鲶鱼挣扎,破开鱼肚将内脏和鱼籽清除后,用清水冲洗干净。

3.

最后将鲶鱼剁成鱼块,放入沸水中烫过之后用清水洗净即可去除黏液。