卤牛心管的做法

1、准备一条牛心管，洗干净，把牛心管放冷水里泡1小时。

2、把牛心管放入锅中，开火煮。

3、用勺子把浮沫撇清。

4、加入大料，酱油，开始煮半个小时。

5、炖半个小时就可以了。

6色香味俱全，很有食欲。