当前位置:首页>维修大全>综合>

干炸黄花鱼的做法

干炸黄花鱼的做法

更新时间:2023-10-01 08:34:41

干炸黄花鱼的做法

干炸小黄鱼用料:小黄鱼500克,葱10克,鸡蛋1个,姜10克,花椒粒3克,盐5克,面粉100克,料酒 10克,胡椒粉 1克,鸡粉3克,味精 3克。

做法:

1.姜切片,葱切小段。将黄花鱼洗净,放入一个大碗中,加入盐5克,味精3克,鸡粉3克,胡椒粉1克,料酒10克,葱10克,姜10克,花椒3克抓匀,腌制10分钟。

2.在腌好的小黄鱼内打入一个鸡蛋,加入面粉100克抓匀。锅中倒油500克,大火热油至七成热。

3.转小火,把小黄鱼一个一个丢进去炸至金黄色。出锅装盘。

更多栏目