怎样做出正宗的德克士炸鸡翅

食材清单

鸡翅 10 个 、 鸡蛋 1 个 、 芡粉 1 勺 、 面包糠 1 小碗 、 姜 1 块 、 蚝油 1 勺 、 生抽 1 勺 、 料酒 1 勺 、 五香粉 1 茶匙 、 盐 1 茶匙

烹饪步骤

1/7

鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料

2/7

鸡翅冷水焯水

3/7

用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟

4/7

将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊

5/7

最后全部沾匀面包糠

6/7

锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄

最后一步

香喷喷的炸鸡翅就出炉了