猪头肉怎么卤好吃

第一步先将猪头肉去除多余的猪毛，用清水洗干净

第二步将猪头肉放在热水中焯一下，撇去浮沫

第三步放入酱油和香料包，卤制一小时

第四步再放入盐和味精卤十分钟，即可出锅