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绿色小白菜做法

绿色小白菜做法

更新时间:2023-08-01 22:34:15

绿色小白菜做法

食材,小白菜500克,摘洗干净。

辅料,葱花10克,蒜米10克,去皮番茄一个切碎备用。

调味料,耗油3克,味极鲜酱油3克,盐4克。

锅烧开水,加半汤勺食用油,然后下小白菜焯水,这是使菜品油亮发绿要点。3分钟后捞出来控水备用。

起锅烧油,油温3成下葱蒜爆香,再下入番茄,炒出红色番茄汤汁后下小白菜加盐与味极鲜酱油,大火炒至1分钟即可。

这道菜,番茄汁鲜红,小白菜油亮翠绿,健康美味。

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