白萝卜里面变蓝能吃吗

白萝卜里面发蓝一般情况下能吃，也需要结合具体的情况决定。萝卜里面颜色发蓝的原因有多种，可能是存放的时间过长，比如里面具有花青素成分，存放的时间长了之后，可能会伴随着氧化引起颜色发蓝，如果没有出现味道改变以及有异味的情况下，一般可以正常吃