花底纸和硅油纸什么区别

1、防水性能不同

硅油纸防水性能强，花底纸的防水性稍差一些。

2、耐热性能

不同硅油纸在耐热方面更加优异，且这种纸本身具有很强的耐高温特性，烘焙的过程中也不会变黑。

而普通花底纸在烤箱高温的烘焙环境中，耐热性较差。