煎蛋怎么做好吃又简单

1.葱切沫，放碗里备用。

2.肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。

3.在碗里打2个鸡蛋。

4.在洒里点盐和十三香。

5.然后把鸡蛋液顺时针搅开。

6.马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。

7.油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。