芋头酸梅糖的做法

食材

(主料)芋艿200克

(辅料)冰糖 26克

步骤

1.

芋艿准备好

2.

用小刀把芋艿刮净，如果有大的可以切小，刮好的芋艿放入清水中备用

3.

锅中放入适量水，放入芋艿

4.

放入食用碱

5.

放入冰糖

6.

芋艿大火煮开后转小火

7.

大约煮30分钟左右，煮到芋艿酥，烂即可

小贴士

清理芋艿时可以戴上一次性手套，防止手部皮肤发痒。