制作配料：玉米油50克 高粱低粉110克 蛋液20克 糖粉30克 小苏打1克 无铝泡打粉1克 盐1克 核桃碎50克
制作方法：
1、玉米油放在大盆里，加入蛋液、糖粉搅拌至完全融合：
2、然后筛入低粉、泡打粉、小苏打，最后加入盐；
3、用刮刀翻拌至没有干面粉即可；
4、核桃仁剥好以后放在烤盘上，上下火180度烤8分钟左右，然后切碎，把皮去掉；
5、核桃碎放在面团里面；
6、最后把面团和核桃揉成团即可；
7、把面团分成大约每个20克的小面剂；
8、再把面剂按扁，尽量扁一点；
9、最后摆放在烤盘上面，刷一层蛋液，撒适量黑芝麻即可；
10、烤箱预热，上下火180度烤大约15分钟即可；
