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凉拌鸡胸肉不辣的做法

凉拌鸡胸肉不辣的做法

更新时间:2023-09-17 06:43:33

凉拌鸡胸肉不辣的做法

用料:鸡胸肉 一块,小米辣 5只,黄瓜 2根,蚝油 1勺,糖 适量,生抽 3勺,辣椒油 0.5勺,白芝麻 适量,香油 1勺,陈醋 3勺

做法:

1.鸡胸肉洗干净冷水入锅,加两勺盐、葱白一段,生姜拍一下,一颗八角,几粒花椒,盖上盖子,煮熟捞出放凉,备用

2.鸡胸肉手撕成一条条的。

3.准备酱汁:小米辣,蚝油糖,酱油,香油,辣椒油、混合均匀后倒入鸡丝里,拌匀。

4.然后黄瓜去皮切成丝,葱花,芝麻撒上去,拌匀即可

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