爸爸的爸爸叫什么

叫爷爷。

普通话称爸爸的爸爸叫爷爷。但在我国各地方的对爷爷的称呼各有不同，象南方称爷爷为“爹爹”（deidei），而北方称父亲为“爹爹”。全国统一教材普通话：爸爸的爸爸叫爷爷。