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瑶柱煲粥正宗做法

瑶柱煲粥正宗做法

更新时间:2023-09-13 00:59:46

瑶柱煲粥正宗做法

瑶柱煲粥的做法:

材料:鲫鱼 1条、瑶柱 30g、瘦肉 50g、红枣 3-5粒、薄荷 5片、香菜 1棵、姜丝 3-5g、盐 少许。

做法:

1、首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤; 

2、起锅煎鱼至半熟 ,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝; 

3、待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚; 

4、10分种左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了。

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