碳烤生蚝做法

1、主料：生蚝3个、蒜末3克、葱花5克、辣椒5克、生抽3克、盐2克。

2、准备生蚝，洗净，去盖；

3、准备蒜末3g、葱末5g、辣椒5g；

4、碗中倒入切好的食材，加入生抽3g、盐2g，搅拌均匀；

5、生蚝放入烤盘，淋上酱汁，放入烤箱；

6、180°C上下火，25分钟，出锅完成。