河南燎锅底的讲究如下：
一、搬家当天女主人带着炊具进入新房后，其余的工作人员依次进入。其次是男主人或其他家庭成员，要打开新房的门窗，让空气流动起来，这意味着风生。然后打开所有的水源，包括坐在大楼里，所有的水都需要打开水，这意味着水起。
二、在搬家的那天，起新炉灶蒸发糕。之后女主人应依次取出锅里的东西，倒进冷水中，放入9枚硬币，放入蒸汽帘子，烧开水，蒸在一锅米糕上。一般也可以提前买到蛋糕的半成品，当天再蒸也不会影响效果。蒸完后，拿出米糕，最后吃团圆饭，全家一起吃饭，寓意着辈辈发财，辈辈高升。
三、在房子搬家的那天，把谷仓填满，打扫地板。在蒸完米糕后，女主人要将厨房杂物摆放干净，如盘子和筷子，并把米仓填满。拿出扫帚从大门处扫至厨房米仓，将垃圾倒入垃圾袋中，次日处理。这寓意着财源滚滚。
四、最后，在拆迁当天一起吃团圆饭!搬完家之后的第一顿饭，无论是在家里还是在餐馆吃饭，都应该是一家人吃团圆饭。在这种情况下，这顿饭被称为“燎锅底饭”。
