又叫芋头薯,脚板苕,薯蓣科薯蓣属植物脚板苕Dioscorea.batatas.F.flablla.Makiro的干燥块茎,别名大薯,红脚板薯,鸡窝薯。因其地下块茎扁,形似脚掌而得名。块茎呈脚板状或不规则的团块,表面残留干净的棕黄色栓皮,呈凹凸不平,质坚体重,饮片呈不规则厚片,粉质,白色,味淡而微涩。
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又叫芋头薯,脚板苕,薯蓣科薯蓣属植物脚板苕Dioscorea.batatas.F.flablla.Makiro的干燥块茎,别名大薯,红脚板薯,鸡窝薯。因其地下块茎扁,形似脚掌而得名。块茎呈脚板状或不规则的团块,表面残留干净的棕黄色栓皮,呈凹凸不平,质坚体重,饮片呈不规则厚片,粉质,白色,味淡而微涩。