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什么叫大薯 应该怎样吃

什么叫大薯 应该怎样吃

更新时间:2023-07-20 12:15:39

什么叫大薯 应该怎样吃

大薯别称面薯,缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状,栽培的形状变化较大,掌状、棒状或圆锥形,表面棕色或黑色,断面白色、黄色或紫色。

大薯分布范围:

原产印度,在中国分布于广东、广西、贵州,湖南等地。常有栽培。

以下是大薯的吃法。

1、在超市买来一颗紫色大薯,很新鲜,上面全是泥,先洗一下

2、然后切开,削皮

3、削皮之后洗一下,再切块

4、锅里放油和姜蒜,然后下紫色大薯,

5、炒一会之后盖锅盖焖

6、焖一会就揭盖,放水,水的分量盖过大薯就可以了,然后继续盖锅盖煮

7、煮到紫色大薯软了之后,就加盐,加一点生抽和鸡精

8、煮出来就是这样的啦

参考资料来源:百科—大薯

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