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海鸟肉怎么做好吃

海鸟肉怎么做好吃

更新时间:2023-09-16 23:44:36

海鸟肉怎么做好吃

鸟肉的做法有:葱油鸟肉。

材料:鲜鸟肉300克、黄瓜200克、葱丝、姜丝、香菜、色拉油、花椒、东古一品鲜、白糖、陈醋等。

步骤:

1、将葱、姜、香菜切成细丝备用;

2、将黄瓜去皮后切成细丝,放在盘子底部铺平备用;

3、将鸟去除内脏,滤干水分备用;

4、向锅中倒入适量水烧开,把鸟肉倒入锅中汆水一分钟左右;

5、将滤水后的鸟肉放在黄瓜丝上;

6、向鸟肉上放调料汁、东古一品鲜、陈醋、白糖等;

7、在最上面放上葱丝、姜丝和香菜;

8、锅中倒入油烧开后放入适量花椒,将油趁热快速均匀浇在葱花姜丝上面爆香,之后即可出锅。

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