番茄去皮法

我在家里经常用以下方法给西红柿去皮。

第一种：用饭勺子在西红柿表面依次刮一遍，再剥皮即可；

第二种：用刀在西红柿顶部先划一个十字，准备一根筷子，插入西红柿的底部，接着将煤气灶打开，将西红柿放在火上烤十秒左右，等温度稍微降下来，撕去外皮即可。

第三种：把水烧开，在将西红柿放入水中，焯2分钟，捞出趁热就可以剥皮了。