玉米算粗粮吗

算。

大米白面算是粗粮，高粱玉米算是粗粮。

玉米是粗粮，但是吃法不同，粗粮细作，也会把粗粮变成了细粮的。玉米的吃法很多，可磨成茬子，熬大茬粥喝。也可以淘了，磨成面，做成粗粮馒头，也可以蒸窝头。也可以贴在锅边，做成大饼子，这是东北最点型的吃法，锅边贴大饼子，锅里还可以炖上任何想吃的东北菜。玉米的吃法很多，营养也很丰富。这是普通的玉米。