莱阳,夏时为莱夷地;商时为莱国地;西周时为莱侯国地;东周及秦为齐郡东境,西汉时为挺、邹卢、昌阳、长广、观阳县治之地于旧莱阳境内。
公元277年观阳、昌阳并入长广;公元298年(晋元康八年)复置昌阳县(其址在今境内昌山村南),公元650年昌阳城被水淹没,迁县治于莱阳城址,置城已1355年之久,公元923年唐庄宗李存勖为避祖名国昌,改昌阳为莱阳(即在莱山之阳,莱山为旌旗山的古名)。西汉时设昌阳县,后唐改为莱阳。新中国建立后,曾为莱阳专署机关所在地。公元前567年,齐国灭莱,并在莱西城区古城一带修建起一座新城池,以取代莱国对胶东地区的统治。1950年建立莱阳专区。1956年文登、莱阳专区合并为莱阳专区。1958年莱阳专区、烟台市合并为烟台地区。1987年2月20日,撤销莱阳县设立莱阳市。