1、下塘烧饼
下塘烧饼是安徽省合肥市长丰县下塘镇的特产。下塘烧饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵，一直深受消费者“宠爱”。
2、庄墓圆子
庄墓圆子是安徽省长丰县特产。主要在本县庄墓镇一带流行。圆子作为一种菜肴，在长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。庄墓圆子历史悠久、制作、风味独特，享有盛誉。
3、吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。
4、罗塘红烧肉
罗塘红烧肉的烧法很讲究，买来当地家养的生猪五花肉，洗干净，切成约5厘米长、宽的方块。铁锅上火(农村的草锅最佳)，加水烧开，将切好的肉放入锅中，除去浮沫，待肉略硬，颜色由红变粉白色时取出，沥干水。铁锅刷干净，上火，加适量黄豆油，待油炸至微微冒烟倒入肉块，不停地用铁锅铲翻动，炒到肉块出油，用酱油焖上后再加上葱、姜、八角、桂皮、红糖、料酒等佐料，翻匀后注入高汤，在大火上烧开后，将肉倒入瓦罐移至小火煨。喜欢吃甜的可以多加点红糖，喜欢口味重的还可以放上自家晒的黄豆酱。罗塘红烧肉色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻，风味独特。
5、长丰草莓
长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省的特产之一。长丰草莓果实色泽鲜艳，体大而多汁，远销日本、韩国以及热销国内的北京.上海.天津.武汉等大中型城市。
6、朱巷红烧仔猪肉
朱巷红烧仔猪肉是安徽省合肥市长丰县朱巷镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉，不油腻，无污染、脂肪低、口感独特，适合所有人群享用。
