平菇可以减肥。平菇中含有的促重物质是水溶性的。它是一种富含钾和纤维的蘑菇。它有助于减轻水肿和便秘。它含水量高,热量低。建议在减肥期间进食。一碗蘑菇200克,加热仅32卡路里,减肥吃蘑菇开水可以,没有油,其他调味品可以根据自己的口味放。